LE CARRÉ DE LA MAISON BELDICOT
Bar à vin, planches apéritives et spécialités au Marché Couvert d’Épinal
Situé en face du stand historique de la Maison Beldicot, Le Carré de la Maison Beldicot est un espace convivial dédié à la dégustation.
On y retrouve l’esprit de la maison dans une version comptoir : une sélection de vins, des planches apéritives, des assiettes gourmandes et des spécialités à partager au cœur du Marché Couvert d’Épinal.
Un lieu de vie au cœur du marché
Le Carré de la Maison Beldicot est né comme une évidence : prolonger l’univers de la maison dans un lieu pensé pour la dégustation, le partage et le plaisir de prendre le temps.
Installé juste en face du stand fromages & volailles, cet espace reprend tout ce qui fait l’identité de la Maison Beldicot depuis plusieurs générations : le goût des bons produits, la convivialité, le sens de l’accueil et cette atmosphère authentique propre au Marché Couvert d’Épinal.
Au Carré de la Maison Beldicot, on s’installe aussi bien pour un verre au comptoir que pour une planche à partager, un déjeuner le midi ou une découverte autour du vin. Les fromages et charcuteries y trouvent naturellement leur place, accompagnés d’une sélection de vins accessible à tous les budgets, de bières locales et de propositions gourmandes pensées pour profiter pleinement du moment.
Entre les bouteilles alignées, les assiettes qui se préparent, les échanges avec les habitués et l’ambiance unique des halles, Le Carré invite à redécouvrir la Maison Beldicot autrement, dans une version plus conviviale et tournée vers la dégustation sur place.
Le midi au Carré
Le Carré de la Maison Beldicot vous accueille le midi pour déjeuner simplement, dans une ambiance conviviale et chaleureuse.
À table ou au comptoir, profitez d’assiettes généreuses, de produits sélectionnés avec soin et d’une cuisine qui privilégie le goût, le partage et la qualité.
Selon les envies et la saison, vous pourrez retrouver :
- des assiettes gourmandes,
- des planches à composer,
- des spécialités autour du fromage,
- des propositions du moment,
- une sélection de vins et de bières locales pour accompagner votre déjeuner.
Une carte simple, généreuse et évolutive, pensée pour le midi, l’apéritif ou un moment à partager.
Autour d’un verre à Épinal
Au Carré de la Maison Beldicot, l’apéritif se vit dans l’ambiance unique du Marché Couvert d’Épinal.
Installez-vous à table au cœur des halles du Marché Couvert d’Épinal, prenez un verre directement au comptoir ou profitez de la terrasse extérieure lors les beaux jours.
Planches charcuteries & fromages, camembert rôti, escargots, vins au verre, bouteilles à partager et bières locales composent une carte pensée pour accompagner les découvertes et les moments simples autour de bons produits.
Le Carré prolonge l’esprit Maison Beldicot dans une version tournée vers la dégustation et le plaisir de se retrouver pour profiter !
Des vins pour tous les goûts
Au Carré, le vin se découvre sans complication.
La sélection évolue au fil des envies, des arrivages et des découvertes, avec des références accessibles comme des bouteilles plus prestigieuses.
Que vous veniez pour un verre au comptoir, une bouteille à partager, à offrir ou une découverte à emporter, l’équipe vous accompagne simplement, selon vos goûts et votre budget.
Une terrasse extérieure en été
Aux beaux jours, Le Carré s’ouvre aussi vers l’extérieur avec une terrasse pour profiter du marché autrement.
Un verre, une planche, un rayon de soleil, l’ambiance du centre-ville d’Épinal : une façon simple et agréable de prolonger le moment.
Informations pratiques
Le Carré se situe directement dans le Marché Couvert d’Épinal, face au stand fromages et volailles de la Maison Beldicot.
